L-phenylalanin CAS 63-91-2 til fødevarekvalitet (FCC / USP)
Anvendelse:
L-phenylalanin (forkortet Phe) er en essentiel aminosyre og er den eneste form for phenylalanin, der findes i proteiner. Det er en af de 18 almindelige aminosyrer og en af de otte essentielle aminosyrer i menneskekroppen.
Som ernæringstilskud kan L-phenylalanin ses som en benzylgruppe, der er substitueret med methylgruppen af alanin, eller en phenylgruppe i stedet for et terminal hydrogen af alanin. Mest i kroppen ved phenylalanin hydroxylase katalyse oxidation i tyrosin, og syntetisk med tyrosin vigtige neurotransmittere og hormoner, at deltage i kroppen metabolisme af sukker og fedt stofskifte.
L-phenylalanin er en bioaktiv aromatisk aminosyre. Det er en nødvendig aminosyre, som ikke kan syntetiseres selv af mennesker og dyr. Det er nødvendigt for en person at indtage 2,2 g L-phenylalanin hver dag. Som en af de otte nødvendige aminosyrer til menneskekroppen er den blevet brugt i vid udstrækning inden for farmaceutisk industri og fødevaretilsætningsstoffer. Det er en vigtig ingrediens i aminosyreinjektion. I fødevareforarbejdningsindustrien kan L-phenylalanin tilsættes til bagerivarer. Og ernæringen af phenylalanin kan forbedres og ved amido-carboxylering med glucid.
L-phenylalanin kan forbedre madens aroma og holde balancen mellem de nødvendige aminosyrer. I den farmaceutiske industri anvendes L-phenylalanin som mellemprodukt for nogle aminokræftlægemidler, såsom formylmerphalanum og så videre. Det anvendes også til fremstilling af adrenalin, thyroxin og melanin. En anden vigtig anvendelse er at syntetisere aspartam med L-asparaginsyre.
L - phenylalanin er det vigtigste råmateriale i det vigtige fødevaretilsætningsstof - sødemiddel Aspartam (Aspartam). Som en af essentielle aminosyrer i kroppen bruges L-phenylalanin hovedsageligt til aminosyretransfusion og aminosyremedicin i den farmaceutiske industri.
specifikationer
Vare |
USP40 |
FCCVI |
Beskrivelse |
Hvide krystaller eller krystallinsk pulver |
Hvide krystaller eller krystallinsk pulver |
Identifikation |
Overhold |
Infrarød absorption |
Analyse |
98,5% ~ 101,5% |
98,5% ~ 101,5% |
pH |
5,5 ~ 7,0 |
5,4 ~ 6,0 |
Tab ved tørring |
≤0,3% |
≤0,2% |
Restprodukt ved antænding |
≤0,4% |
≤0,1% |
Chlorid |
≤0,05% |
≤0,02% |
Tungmetaller |
≤15 ppm |
≤15 ppm |
At føre |
- |
≤5 ppm |
Jern |
≤30 ppm |
- |
Sulfat |
≤0,03% |
- |
Arsen |
- |
≤2 ppm |
Andre aminosyrer |
Opfylder |
- |
Specifik rotation |
-32,7 ° ~ -34,7 ° |
-33,2 ° ~ -35,2 ° |